Weekendul acesta raiul mancaciosilor s-a mutat la Timisoara, iar timisorenii, cu mic, cu mare, s-au bucurat din plin de el.
Am ajuns la concluzia ca sunt un om foarte influentabil. Anul trecut, cand Mishuella posta de zor de la Street Food Festival Cluj priveam cu jind ecranul telefonului si regretam amarnic ca nu sunt acolo. Apoi Street Food Festival a rasarit ca un soare in toate orasele tarii, mai devreme sau mai tarziu pe parcusul anului, iar eu abia am asteptat sa vina la noi. Bineinteles ca in prealabil m-am gandit ca poate mai ajung si la Sibiu sau Arad atunci cand evenimentul a fost organizat in respectivele locatii, dar nu a fost sa fie.
Cand asteptarea da roade
Pana la urma, a venit si sfarsitul lui septembrie care a adus multe camioane de mancare in orasul nostru. Evenimentul a inceput joi si, cum stiam ca in weekend o sa fiu plecata din oras, am zis sa merg in prima zi ca sa fiu sigura. Apoi am ajuns si vineri pentru ca Alina este mai gurmanda decat mine si nu am putut sa ii spun nu :))). Ce sa fac daca suntem o familie de pofticiosi?
Partea buna este ca a meritat sa asteptam atat de mult evenimentul pentru ca a fost foarte fain. Joi s-a mai luat curentul, dar vineri nu a mai fost absolut nici o problema. Si avand in vedere cat de multe persoane se invarteau pe acolo, cred ca timisorenii au fost la fel de incantati ca si mine.
Prima impresie
Joi seara am ajuns in Parcul Rozelor setata sa mananc burgeri. Alina deja daduse o tura, dar tot am mers sa vedem fiecare camion si stand in parte. Era primul nostru festival de mancare, deci trebuia sa ne bucuram din plin de fiecare aspect, inclusiv de cozile uriase. Pana la urma acesta a fost si modul prin care am ales unde urma sa mancam :))). Desi nu mi-am pus pana acum problema cum au decis oamenii de la coada sa manance intr-un loc sau in altul pentru ca nicaieri nu era chiar in permanenta coada.
In materie de mancare, gaseai orice doreai: burgeri, hot dogs, preparate din pui, pleskavita lui chef Foa, sea food, thai food, mancare chinezeasca, paste, clatite, clatite americane, canoli, inghetata si cam orice v-ati mai putea imagina. Cat despre preturi, sa spunem ca erau la nivelul mediu spre ridicat, dar nici nu ma asteptam la altceva.
Elemozsia Foodtruck
Dupa cum am spus, joi voiam burgeri mai mult decat orice altceva. Si pana ne-am invartit de colo-colo am descoperit Crushul, de care deja ma indragostisem la Untold, asa ca am zis sa savurez un vin bun pana stau la coada. Apoi am hotarat sa ne stabilim la coada de la Elemozsia. Bine, a contribuit si Oana la aceasta decizie, de care ne-am ciocnit in timp ce mergea spre masa cu unul dintre cei mai aratosi (pot folosi acest adjectiv pentru mancare?) burgeri pe care i-am vazut vreodata :))).
Am stat jumate de ora la coada, dupa cum era de asteptat, insa intr-un final am reusit sa savuram o cina delicioasa, noaptea tarziu :))). Si daca burgerii au fost foarte buni, cartofii au fost extraordinari. De foarte mult timp nu am mai mancat asa cartofi buni, bine sarati si cu un sos delicios de la statia de sosuri Unilever. Bravo lor ca au pus asa ceva la dispozitia mancaciosilor!
Si pentru ca am mancat atat de bine si am savurat un vin atat de bun (in cazul lui Flavius o bere, iar in cel al Alinei si al Andreei un fresh :))), nu am mai avut loc pentru desert. Chiar daca standul de canoli arata intr-un mare fel.
Batranu Sas
Daca joia a fost planificata din timp, vineri chiar nu credeam ca o sa mai mergem la Street Food Festival. Dar universul a avut alte planuri si, in loc sa ma pregatesc pentru weekend, am savurat o noua masa in Parcul Rozelor.
De data aceasta, Alina a ales locatia si ne-am pus la coada foarte, foarte mare de la camionul Batranului Sas. Aici se serveau ceea ce unii ar numi hotdogs, doar ca dimensiunea era de la mica la foarte mare. Si, cum eram lesinati de foame, am mers cu cel foarte mare :))). In ciuda retinerii mele initiale, sa mancam aici a fost cea mai buna alegere. Hotdog-ul nostru era dotat cu un carnacior delicios, castraveti murati, o super ceapa crocanta (vreau reteta neaparat!) si cheddar topit ca si cireasa de pe tort. In plus, puteai sa iti pui ce sosuri aveai tu chef in completare.
Ca si in prima seara, am prins masa exact langa camion. Si nu pot sa va mai povestesc despre aceasta minunatie hipercalorica pentru ca imi ploua in gura numai cand imi amintesc, ceea ce nu este bine pentru saptamana light pe care mi-o propusesem :))).
Red Barn
Partea culmea este ca, desi nu am putut manca tot hotdogul, nici eu, nici Alina, am zis ca nu plecam acasa pana nu incercam clatitele de la Red Barn :))). Alina era obsedata de ele de 2 zile. Deci ne-am pus iar la coada si am asteptat.
Cei de la Red Barn aveau clatite americane si pancakes. Noi am vrut clatite americane si, de data aceasta, Alina a fost mai inspirata decat mine, chiar daca amandoua alegerile noastre au fost geniale. Ceea ce m-a socat, insa, a fost pufosenia clatitelor. Reteta mea nu iese niciodata asa. Deci as vrea sa stiu secretul!
Acestea fiind spuse, abia astept urmatoarea editie de Street Food Festival!
Voi ati ajuns pe la festival? Si daca da, ce anume ati incercat?
Pentru mai multe povesti si recomandari, nu uitati sa dati subscribe!
Am fost joi și vineri în pauza de la lucru, și eu tot după burgers mainly – așa că am luat burger de la Bun Bun, care mi-a plăcut foarte mult, și a doua zi de la Eleven – also decent. Și cannoli mi-am luat :))) În rest nu am avut timp să mai trec, dar și-au luat colegii mei tot felul și erau mulțumiți. Eu un long dog aș mai fi vrut, dar n-a fost să mai fie. 😛
La Eleven am vrut si noi sa mergem, dar era coada foarte mare. Spune-mi totusi cum a fost cannoli. Neaparat! :)))
Eu am mancat cannoli, vazusem pe facebook si imi doream tare mult sa vad cum sunt. A stat sotul peste jumatate de ora la coada dar a meritat. Am mancat un cannoli cu rom si fructe uscate si a fost delicios. In rest mi-am luat mancare mexicana care a fost chiar buna si super picanta.
Sotul meu a incercat burgerii asa ca nu ma bag 🙂
Ce fain! Sper sa vina si anul viitor :))). M-am gandit si eu sa incerc mancarea mexicana, dar pana la urma am ramas cu familionu la coada 😛