Acesta este unul dintre localurile timisorene in care nu credeam ca o sa ajung. Nu pentru ca nu mi s-ar fi parut foarte interesant, mai ales ca si concept, dar Neata Omlette Bistro functioneaza in intervalul orar in care eu sunt la munca in mod normal (adica 8-18 :D). Totusi, a existat o zi minunata in care Flavius a decis ca este momentul sa incercam acest local, pe langa care tot trecuseram. Si cine sunt eu sa nu ma supun barbatului meu? 😀 :)))
Locatie
Situat pe strada Vasile Alecsandri, aproape de Piata Unirii, Neata Omelette Bistro este in inima Timisoarei. Spatiul este superb amenajat, extrem de luminos, cu mese ce par desprinse din filmele cu anii ’50, niste separeuri foarte dragute, pentru cei ce au nevoie de ceva mai multa intimitate si multe mesaje inspirationale pe pereti (de asta va puteti convinge aici).
Atmosfera
Mi-a placut la nebunie vibe-ul de la Neata Omlette Bistro. E asa un aer cumva feng shui si outdoorsy. Poate de la crengile ce decoreaza peretii. Sau poate sunt oamenii. Par asa de relaxati si de boemi. Cred ca ar fi cel mai fain sa merg aici mai des si sa stau sa citesc, sa fac planuri, sa iau micul dejun :)). Ceva imi spune ca m-as simti exact ca Audrey Hepburn. Ma vad acolo, pierduta in carti sau in planuri. Si e o senzatie frumoasa. Pe care sigur o sa o si experimentez la un moment dat.
Servire si produse
Servirea este foarte ok, cel putin asa a fost la noi. Si am ajuns la concluzia ca toata treaba asta cu servirea este foarte la hazard. Depinde ce zi au chelnerii. Depinde daca e soare afara. Depinde cati oameni sunt in local. Sunt asa de multe variabile, incat atunci cand intri intr-un local poti doar sa te inarmezi cu rabdare si sa nu lasi nimic sa te scoata din starea buna in care esti.
Avand in vedere numele localului, este clar ca materia prima de baza sunt ouale, dar eu nu credeam ca se pot face atat de multe feluri de mancare concentrandu-te pe acest ingredient. Si toate sunau super bine. Deci mi-a fost chiar greu sa hotarasc ce vreau. Dar pentru ca am lasat curiozitatea sa invinga, am ales ouale Benedict.
In afara de o mica problema cu sarea (care nu era), am fost foarte multumita de alegerea mea. Pregatite astfel si savurate cu somon fume, printre altele :D, ouale Benedict au fost o alegere excelenta.
Flavius, in schimb, a comandat ceva specie de paine cu ou/sandwich, care era la fel de buna (evident ca am gustat si de la el :)))).
Mi-a placut foarte mult faptul ca dupa ce ne-a luat comanda, in timp ce asteptam, chelnerita si-a facut timp pentru a ne informa de ce dureaza putin mai mult. Ea a spus ca felul ales de mine era mai complicat, ceea ce nu am crezut :))) (ba fix asa era!). Flavius, insa, si-a dat ochii peste cap si a spus doar Era clar ca tu vrei ceva mai fancy… M-a distrat maxim.
Per total, mi-a placut mult la Neata Omlette Bistro si, cu prima ocazie, voi reveni. Mai ales ca am vazut niste waffe care aratau demential :D.
Nota mea pentru Omlette Bistro este 10 cu felicitari!
Daca ati fost pe la Omlette, sa imi spuneti neaparat ce ati papat bun :D. Iar daca abia acum va mobilizati sa mergeti, sa imi spuneti cum vi s-a parut.
Pupici!
P.S. Pentru mai multe recomandari si comentarii urmariti rubrica Andra’s reviews sau dati subscribe blogului :D.
