WAFFE

waffe

De foarte foarte mult timp mi-am dorit aparat de făcut waffe. Eram de-a dreptul obsedată de el şi, după ce am avut un noroc chior să îl găsesc la o super ofertă la Kaufland, când am prins momentul, am căutat reţeta, mi-am achiziţionat ingredientele şi m-am pus pe treabă.

Din gama variată de reţete, am ales-o pe cea găsită aici  pentru că mi s-a părut cel mai simplu de făcut şi ok ca şi cantităţi, dar şi aceasta am adaptat-o puţin.

Drept urmare, iata reteta mea de waffe

Ingrediente folosite:

  • 3 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 100 ml. lapte
  • 1 zahăr vanilat 
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 gr. unt
  • faina cit sa iasa un aluat gros ca smintina

Cum am procedat?

Într-o primă fază am bătut ouăle, zahărul şi zahărul vanilat cu mixerul, după care am încorporat untul. Apoi, am adăugat laptele, praful de copt şi, în final, făina.
Compoziţia obţinută am lăsat-o să se odihnească (cică) 15 minute (dacă o lăsaţi mai mult nu e nici o problemă).
După ce s-a terminat odihna, am încins aparatul şi m-am apucat să coc waffele. Nu aş putea să vă spun exact cât trebuie lăsate la copt pentru că timpul diferă de la aparat la aparat, dar ele sunt făcute când sunt maronii deasupra. Numai aveti grija sa nu fie negre decat daca le faceti cu ciocolata 😀
Făcute după reţeta asta, le puteţi mânca goale, atât sunt de bune. Dar, dacă vreţi să le adaugati ingrediente extra, puteţi pune pe ele ciocolată, fructe, dulceaţă sau pur şi simplu zahăr pudră. Eu am ales, bineînţeles, ciocolată şi banane :D.
Eu una sunt super încântată de aparat şi de reţetă şi de tot. Sper să o încercaţi şi voi şi să-mi spuneţi cum vi se par.
waffe

4 thoughts on “WAFFE

  1. vienela says:

    Si eu mi-as dori un asemenea aparat, desi sunt convinsa ca Ionut si-ar dubla repede greutatea, daca i-as prepara in fiecare zi dulciuri de felul acesta. ))
    Intreb si eu: cat costa si unde se gaseste?

  2. Hapi says:

    Si mie-mi plac, cele belgiene
    Pana la urma sunt un fel de clatite mai crocante (caramelizate) ca nu difera mult aluatul, doar modul de coacere….
    Imi plac goale fara nimic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

În 10 ani de blogging am învățat 10 lecții prețioase care sigur te vor inspira.
Descoperă-le în primul meu ebook!
Descarcă gratuit ebook-ul
"Pierdută în blogosferă"